Menu

Przystawki

• Tatar wołowy
• Krewetki w czosnku z koperkiem
• Chrupiące placuszki ziemniaczane z łososiem i kwaśną śmietaną
• Grillowany ser halumi na sałacie

Sałatki

• „Bohema” z grillowanym kurczakiem i serem halumi
• Sałata z gorącą wątróbką w sosie malinowym

Dania główne

• Sandacz w sosie porowo-jabłkowym z morski ryżem i warzywami na parze .
• Pierś kurza w sosie estragonowym podana na zielonych pappardele
• Wiejska kaczka pieczona z jabłkiem podana z żurawinąi kluskami śląskimi

Desery

Deser lodowy

Tarta bezowa Lemon Curd